Produktbeschreibung
Ein ausdrucksstarker Rotwein, der nichts für schwachherzige ist.In der Nase riecht man Aromen von dunkler Schokolade, Pflaumen und Holz. Am Gaumen kommt eine dunkle Johannisbeere mit dazu. Der Wein strotzt vor Kraft und hat einen langen Abgang. Dieser Wein verträgt eine Menge Luft und kann daher gerne dekantiert werden.Nebensächliches Highlight: Das Etikett leuchtet im dunklen!
Die Trauben wachsen auf Kalkböden mit Lehmanteil. Nach der Handlese werden Sie direkt abgebeert (von den Rappen entfernt) und für 20-25 Tage spontan vergoren. Danach darf der Wein für 24 Monate in Barriques und großen Holzfässern weiter reifen.
