In der Nase eine elegante Aromatik von Erdbeere und Himbeere. Im Geschmack wirkt er angenehm cremig, dazu kommen Nuancen von Mandel. Im Abgang vervollständigt eine super Mineralität das Geschmacksbild.Ein außergewöhnlicher Jahrgangssekt hergestellt aus Pinot Noir. Die Trauben werden von Hand gelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Nach der Flaschengärung bleibt die Hefe noch weitere 3 Jahre in der Flasche. Erst danach wird der Sekt fertiggestellt und zum Verkauf freigegeben.
Hersteller gemäß GPSR Malat
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