Der Wein weist eine rubinrote Farbe auf. Die Aromen in der Nase sind frisch, fruchtig und intensiv. Leicht herbe Pflaumennoten und Aromen von Waldboden werden sehr gut durch eine würzigere Aromenpalette verstärkt. Der Impact am Gaumen ist frisch und aufregend. TR zeichnet sich aus durch starke und lebhafte Tannine. Der Abgang ist intensiv und kraftvoll. Ein rassiger Wein. Die Trauben wurden von Hand gelesen und entrappt. Anschließend mit Pisa a Pé - also mit den Füßen - gepresst. Die Vergärung fand spontan aber kontrolliert statt. Die malolaktische Gärung fand im Edelstahltank statt. Anschließend für 8 Monate im gebrauchten Eichenfass.
Hersteller gemäß GPSR Popa
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