El Alma de la Marciana - Die Seele der Marsmenschin strahlt in kräftigem Purpurrot aus dem Glas. In der ersten Nase finden sich dominante Noten von Pflaume, Tee und Kirsche. Auch eine leichte Vanillenote ist nicht zu verleugnen. Gleichzeitig schimmert eine röstige Toastnote verhalten durch. Alma de Marciana liegt saftig im Mund dank seiner dezenten Säure und mittleren Länge. Das Tannin ist gut eingebunden und erschlägt nicht. Es reicht ein kleiner Schluck für einen Mund voll Wein. Die Weinberge für Alma de Marciana sind zwischen 35 und 50 Jahre alt. Die Trauben werden Ende September gelesen und anschließend im Weingut nochmals selektiert. Nach einer dreiwöchigen Spontanvergärung liegt der Wein 12 Monate im französischen Eichenfass. Grob gefiltert werden lediglich 2000 Flaschen davon produziert.
Hersteller gemäß GPSR La Marciana
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